
Brunello di Montalcino
14 Aprile 2010 alle ore 20:30
Serata di degustazione
Incontro con il produttore
Podere Il Colle
QUATTRO DECENNI DI BRUNELLO
Enoteca Ronchi
Via San Vincenzo, 12 - Milano
Mercoledì 14 Aprile 2010 ore 20,30
Come un'isola nel cuore della Toscana il colle di Montalcino offre a chi arriva salendo dalle valli che lo circondano il sapore di una conquista progressiva, dell'approdo felice. Da sempre, questa terra è vocata per la produzione di grandi vini rossi prodotti con il vitigno Sangiovese Grosso.
Il Brunello di Montalcino è un vino visivamente limpido, brillante, di colore granato vivace. Ha profumo intenso, persistente, ampio ed etereo. Si riconoscono sentori di sottobosco, legno aromatico, piccoli frutti, leggera vaniglia e confettura composita. Al gusto il vino ha corpo elegante ed armonico, nerbo e razza, è asciutto con lunga persistenza aromatica. Per le sue caratteristiche, il Brunello di Montalcino sopporta lunghi invecchiamenti, migliorando nel tempo. Difficile però dire quanti anni questo vino migliora in bottiglia. Ciò dipende infatti dall'annata.
Caterina Carli, titolare dell’azienda Il Colle, è ormai a diversi anni una delle produttrici che meglio interpreta il difficile vitigno, regalando a tutti gli appassionati vini di grande carattere, eleganza e potenziale di invecchiamento.
Ecco allora un’esclusiva verticale di Brunello di Montalcino, partendo dagli anni Settanta fino a giungere all’ultima vendemmia. Un’occasione da non perdere per poter ammirare e studiare l’evoluzione di uno dei più grandi e blasonati vini rossi d’Italia.
In degustazione Brunello di Montalcino 1979 – 1981 – 1997 – 2001 – 2004
Ci ringrazierete, perché gli orizzonti saranno, da questo momento in poi, più ampi.
I posti disponibili saranno solo 24. Costo: euro 55 a persona.
Vi aspettiamo. Obbligatoria una conferma via tel o mail.
Per info e prenotazioni:
Enoteca Ronchi tel. 02 89 40 26 27 mail info@enotecaronchi.it


2013


